Нереально вкусный торт «Нежность» — невозможно отказаться

Нереально вкусный торт «Нежность» — это шикарная выпечка не только для вечернего чаепития, но и для праздничного стола. Он красивый, ароматный, нежный – рука сама тянется за следующим кусочком: остановиться невозможно.
Еще в школьные годы часто готовила этот десерт: родным к вечернему чаепитию и подружкам для угощения.
Годы прошли, выросли дети и внуки, но лакомство до сих пор частый гость на моем столе. Нереально вкусный торт «Нежность» — это быстро, просто, красиво. К тому же, можно экспериментировать: и в итоге получать новый десерт. Например, добавить в коржи мак, орехи или какао порошок. Тортик нежный, в меру влажный, ароматный – в общем, бесподобный.
Необходимые ингредиенты:
200 грамм муки;
200 грамм сметаны;
200 грамм сгущенного молока;
3 штуки яиц;
150 грамм сахара;
¼ чайную ложку соли;
100 грамм сливочного масла;
10 грамм разрыхлителя;
2-3 столовые ложки мака, орехов или какао.
Для крема:
450 грамм 20% сметаны;
2-3 столовые ложки сахарной пудры.
Как приготовить нереально вкусный торт «Нежность»
Растопить сливочное масло и дать ему остыть.
Отмеряем муку и смешиваем ее с разрыхлителем.
В миску разбиваем 3 яйца и добавляем сахар и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме в 3 раза.
Добавляем сметану и сгущённое молоко и перемешиваем.
Вливаем растопленное масло, добавляем немного соли и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Разделяем тесто на две равные части.
Смазываем форму маслом.
Выпекаем при 180° 20 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Во вторую половину теста добавляем мак и выпекаем второй корж.
Готовые коржи извлекаем из формы и даём им остыть.
Разрезаем каждый корж на две части.
В миску кладём сметану и сахарную пудру, перемешиваем венчиком.
Промазываем коржи кремом с каждой стороны и укладываем друг на друга, чередуя между собой.
Смазываем бока и верх тортика.
Украшаем по своему вкусу.
Даём тортику пропитаться при комнатной температуре минут 30.
Еще больше интересных рецептов вы найдете на нашем сайте: заходите и выбирайте.